<?php
global $post;
$columns = get_post_meta( $post->ID, 'content_columns', true );

if ( empty( $columns ) ) {
	$columns = 1;
}
?>

<label><?php _e( 'Columns', 'origami' ); ?></label>
<select name="content_columns">
	<?php for ( $i = 1; $i <= 3; $i++ ) { ?>
		<option value="<?php echo $i; ?>" <?php selected( $columns, $i ); ?>><?php printf( _n( '%1$s Column', '%1$s Columns', $i, 'origami' ), $i ); ?></option>
	<?php } ?>
</select>